Biberiye Çayının Kullanımı Nasıldır

Biberiye Çayının Kullanımı Nasıldır

mfg_searchterm:

Şifalı Bitkiler

27 Ocak 2012

4 yorum yazıldı

2270 kez incelendi.

, Akdeniz’de yetişen ülkemizde de bolca bulunan çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları bir ila bir buçuk CM arasında değişmektedir, yani oldukça ufaktır ve bu yapraklar kullanıldıktan sonra kullanılır. Kullanılış amacı çok çeşitlidir, çünkü oldukça değerli bir bitkidir. %2 oranında hazırlanacak tıbbi çay olarak tüketildiğinde sindirime oldukça faydalıdır. Bu yapraklardan elde edilen esans haricen romatizma hastalıklarında kullanılır. Bir başka kullanımı ise koku alıcı olmasıdır. Yani kızartmada kullanılan yağların birçok kez kullanılmasını sağlamak için biberiye yağı, kızartma yağlarının içine konulabilir. Ayrıca sos şeklinde değerlendirilebilir. Ayrıca taze yaprakları ufalanarak salata şeklinde de tüketilebilir. Kısacası biberiye, çok değerli ve şifalı bir bitkidir.

Biberiye maalesef ki uçucu yağ bakımından oldukça zengindir ama çok uzun süre kaldığı zaman bu özelliğini kaybeder. Dolayısıyla ilk kullanımından itibaren 2 ay içerisinde tüketmek gerekir ve bu yaprakları da mümkün mertebe güneş almayan kapalı kaplar içinde saklamamız gerekir. Çok yüksek ısıda saklamak, bitkinin değerini kısa sürede yitirmesine sebep olur. Bu özelliklere sahip bir yaprağı sindirim sistemi hastalıklarında kullanıyoruz.

Çok Okunan Bitki Çayları :

En Çok Cevaplanan Sorular :
  • biberiye nerelerde kullanilir?
  • biberiye nerede kullanılır?

Etiketler: , , , , , , ,

Bu yazıda yorumlar kapalı.